Letzte Woche haben wir erzählt, wie das geht Wir haben unsere Schränke gestrichen , und heute zeigen wir Ihnen, wie sie organisiert sind. Diese Küche verfügt über etwa 25 % der Schränke/Stauräume unserer letzten – und selbst wir waren ein wenig nervös, ob wir uns auf deutlich weniger Arbeitsplatten und Schränke einstellen würden – aber die Spoiler-Warnung ist, dass sie großartig war! Wir können alles aufbewahren, was wir brauchen und verwenden – und die Dinge sind ziemlich einfach zu greifen (kein Suchen hinter einem Haufen Gegenstände, um etwas zu finden). Wenn Sie also neugierig auf diesen speziellen Aspekt des Downsizings waren – oder einfach nur einen Blick in die Schränke anderer Leute werfen möchten – ist dieser Beitrag genau das Richtige für Sie.
Man könnte unsere letzte Küche im Vergleich zu dieser als gigantisch bezeichnen – das würden wir auf jeden Fall tun! Es gab eine riesige drei Meter hohe Insel mit Stauraum auf drei Seiten sowie umlaufende Schränke an allen vier Wänden! Wenn ich mich recht erinnere, hatte diese Küche 36 Schranktüren und 15 Schubladen (Sie können es unten sehen). Im Vergleich dazu hat unsere aktuelle Küche nur 7 Schranktüren und 5 Schubladen (die beiden unter der Spüle in beiden Küchen waren falsch). Für einen groben Vergleich ist das also eine Zählung von 51 gegen 12! Und die meisten unserer aktuellen Schränke und Schubladen sind viel weniger geräumig als die in unserer alten Küche (warten Sie, bis Sie die Schublade links von unserem Herd sehen).
Zimmerpflanzen mit sehr wenig Licht
Fairerweise muss man sagen, dass die alte Küche definitiv mehr Stauraum hatte, als wir tatsächlich brauchten. Keiner von uns ist es Das Wir beschäftigen uns mit Kochen, Backen oder einem anderen Hobby, das viele Geräte und Ausrüstung erfordert – deshalb haben wir immer eine recht schlichte Küche gepflegt. Tatsächlich haben wir eine Menge gespeichert Nicht-Küche Gegenstände in dieser alten Küche (Werkzeuge, Rucksäcke, zusätzliches Zubehör und sogar Weihnachtsdekoration) können Sie sehen wie wir unsere alte Küche organisiert haben in diesem Beitrag, wenn Sie neugierig sind.
Die gute Nachricht ist also, dass es uns auf diesem kleineren Raum vollkommen gut geht – und all unsere Reduzierungen vor dem Umzug haben definitiv geholfen! Als wir hier ankamen, waren noch weitere strategische Verkleinerungsmaßnahmen und eine sorgfältige Organisation erforderlich, aber diese Küche bietet Platz für alles, was wir wollen und verwenden (ich betone das „wir“ in diesem Satz, weil ich weiß, dass einige von Ihnen diese Fotos sehen werden und). denken Aber wo bewahren Sie Ihren Crockpot auf? Dein Mixer?! Dein Standmixer?!? deine KAFFEEMASCHINE!?!! Einige dieser Dinge hatten wir in den 14 Jahren, in denen wir Hausbesitzer waren, noch nie besessen – und andere, wie unser selten genutzter Schmortopf, wurden vor unserem Umzug gespendet.
Das mag für manche blasphemisch klingen, aber beim Personalabbau geht es darum, ehrlich zu sein, was Du wirklich brauchen und nutzen (auch hier liegt die Betonung auf Ihrem Ich – denn das ist definitiv bei jedem Einzelnen oder jeder Familie unterschiedlich). Aber seien Sie versichert, dass diese letzten Monate der ultimative Test für diese Küche waren, denn wir kochen und essen im Grunde jede Mahlzeit zu Hause – und es hat sogar noch besser geklappt, als wir gehofft hatten.
Eine große Hilfe war die Anbringung dieser beiden Regalsysteme neben dem Kühlschrank. Vielleicht erinnern Sie sich noch an sie dieser erste Beitrag über unsere neue Küche (sie waren in unserem alten Büro). Sie fügten der Küche sofort 8 große Schubladen hinzu, zusammen mit einigen offenen Regalen, die am Ende eine ziemlich gute Balance zwischen Funktionalität (Teller, Gläser, Tassen, Schüsseln usw.) und Dekoration (Sie wissen, Sherry liebt ihre Pflanzen, Vasen usw.) bieten große Hardcover-Bücher). Die 4 Schubladen links nutzen wir als Vorratskammer (Aktualisierung: Ich habe das fett gedruckt, weil so viele Leute gefragt haben: „Wo ist Ihr Essen?“ – Sie können auch mehr darüber lesen und es sogar auf Video sehen in diesem Beitrag ). Die anderen 4 Schubladen rechts daneben sind, nun ja, hauptsächlich Werkzeuge (genau wie wir sie darin aufbewahrt haben). Die Küche unseres letzten Hauses ). Ich schätze, alte Gewohnheiten lassen sich nur schwer ablegen!
Es fühlt sich wie ein gutes Zeichen an, dass wir die vier Schubladen auf der rechten Seite voller Werkzeuge haben, denn wenn es hart auf hart kommt und wir unbedingt mehr Stauraum für ein neues Küchengerät haben möchten, ohne das wir plötzlich nicht mehr leben könnten – nun, die Werkzeuge könnten es problemlos in einen anderen Raum stellen (wie die Einbauschränke, die wir an beiden Seiten unseres Kamins anbringen möchten). das Schlafzimmer ) und wir hätten den überschüssigen Küchenraum für weitere Küchenutensilien zur Verfügung.
Abgesehen von den beiden Bücherregalen und den beiden schwebenden Regalen, die wir an der Rückwand angebracht haben (mehr dazu). Hier ), alles andere ist in den 7 Schränken und 5 Schubladen untergebracht. Beginnen wir also unsere kleine Schranktour des Tages mit dem kleinen Eckschrank, der zwischen unserem Herd und unserem Abstellraum steht (in dem sich unsere Heizungs-, Lüftungs- und Klimatechnik sowie einige Weihnachtsdekorationen, Farbdosen und andere Dinge wie Besen, der Staubsauger usw. befinden).
SW-Weiße
Ich sagte Sherry, dass es sich seltsam anfühlte, mit unserer kleinsten, enttäuschendsten Schublade zu beginnen (nicht, dass die anderen wirklich klimatisch wären, schätze ich), aber ich bin ein Fan von Ordnung und es fühlt sich einfach richtig an, von links nach rechts zu gehen. Hier sind wir also: unsere Olivenöl-Schublade. Ja, es enthält buchstäblich eine einzige Flasche EVOO und ein Glas Salz. Alle unsere Pfannenwender und Kochutensilien stehen auf der Arbeitsplatte, sodass in diese Schublade eigentlich nicht viel hineinpasste (sogar unsere Folien- und Plastikfolienrollen passten nicht hinein), aber es ist eigentlich schön, unser Speiseöl in der Nähe des Herdes zu haben und an einem kühlen, dunklen Ort. Durch ein kleines Wunder hatte Sherry sogar einen Plastikbehälter, in den die Olivenölflasche und die Schublade perfekt passten, damit versehentliche Tropfen die Schublade nicht ruinierten.
Der Schrank darunter ist ebenfalls unangenehm dünn, aber er hat sich zum Aufstellen unserer Plastikschneidebretter, Backbleche, Muffinformen und Drahtkühlregale als nützlich erwiesen. Und ja, das sind Backblech und Muffinform Singular . Das war eine Sache, die wir vor unserem Umzug verkleinert haben. Wir selten Machen Sie Muffins oder Cupcakes, aber angesichts der vielen Formen (und der Cupcake-Tragetasche?!), die wir aufbewahrt haben, hätten Sie es nie vermutet. Ich habe das Ding buchstäblich nie ein einziges Mal benutzt. Wir nutzen die Wärmeschublade unter dem Herd auch zur Unterbringung unserer flachen Pfannen und der Grillpfanne.
Der Rest unserer Pfannen befindet sich im größeren Schrank auf der anderen Seite des Herdes. Wir besaßen das bereits Drahtregal das haben wir hinten verwendet, um einige dieser Töpfe leichter greifen zu können, aber das haben wir gekauft 15 $ Deckelhalter an der Rückseite der Tür um es dort weniger zu einem Cluster-Fudge zu machen. Früher war alles so gestapelt und ineinander verschachtelt, dass es erschreckend laut war, den Topf herauszuholen, den man brauchte – aber dieser Türständer für die Topfdeckel und das Drahtregal machten einen großen Unterschied. Jetzt ist es einfach, sich alles zu schnappen, was wir brauchen, ohne eine ganze Menge Dinge herauszunehmen oder wie eine versehentliche Jam-Session zu klingen.
Es handelt sich um eine ziemlich übersichtliche Sammlung von Töpfen und Pfannen, die aber unseren Bedürfnissen entspricht (wir haben bei den Töpfen/Pfannen eigentlich nicht viel gespart – normalerweise haben wir seit Jahren nur ein Set dieser Größe – wir lieben es). Grüne Pfannen ). Auch die Böden der Schränke haben wir damit ausgekleidet klare, nicht klebende Schubladeneinlage damit unsere frische weiße Lackierung sauber aussieht. Es ist auf den Fotos nicht zu sehen, aber es ist auf allen Schrankböden und Regalen zu sehen.
Die Schublade über diesem Schrank ist die größte, daher bewahren wir dort unser Besteck und ein paar große Schneidemesser auf. Das ist das gleiche erweiterbarer Utensilien-Organizer aus Bambus Wir hatten in unserem alten Haus (es lässt sich an verschiedene Schubladengrößen anpassen, daher hat es hier schmalere Fächer, funktioniert aber immer noch).
Der große Spülbeckenschrank beherbergt die Dinge, die man normalerweise unter der Spüle findet: Reinigungsutensilien, Ersatzschwämme, Spüllappen, Müllbeutel usw. Wir haben ein Sammelsurium aus nicht zusammenpassenden vorhandenen Behältern verwendet, um zu verhindern, dass die Dinge in einem riesigen Durcheinander enden Haufen, der uns bei Verstand hält und dessen Implementierung uns null Dollar kostet. Sherry hat so ziemlich immer ein paar davon freistehende Drahtregale , A klar geteilte Lazy Susan , und ein paar Behälter und Kisten zur Hand – und zusammen tragen sie wirklich dazu bei, das Greifen von Dingen viel einfacher zu machen.
In der Kategorie „Glücksfälle“ waren diese beiden Kabel-Organizer für die Hintertür tatsächlich schon da, als wir einzogen. Und sie haben sich als äußerst hilfreich erwiesen (wir haben sie gerade entfernt). als wir die Schränke neu gestrichen haben und hängte sie anschließend wieder auf). Hier ist ein ähnliches wenn Sie nach einem suchen, der im Gegensatz zu vielen anderen nicht über der Tür hängt und von vorne sichtbar ist.
Du bist jetzt auf halbem Weg. An dieser Rückwand sind nur noch die 2 falschen Schubladen unter der Spüle, der Geschirrspüler usw. übrig die schwebenden Regale, die wir gebaut haben . Die Regale sind jeweils etwa einen Meter lang, also nicht riesig, aber groß genug, um Dinge wie unser Sieb, unseren Messbecher und unseren Teekessel aufzunehmen (alle bequem über dem Herd platziert) …
wie man Fugenmörtel wieder weiß macht
… und auf der anderen Seite stehen unsere Teller und Glasrührschüsseln. Einige dieser Dinge lagen in unseren Vorratsregalen, aber nachdem wir die Regale aufgestellt hatten, haben wir sie näher an das Arbeitsdreieck gerückt.
Wenn Sie sich um 90 Grad nach rechts drehen, erhalten Sie diese kürzere Schrankreihe, bei der es sich eigentlich um einen großen Schrank mit drei separaten Türen handelt.
Ich wünschte, ich könnte mit den Fingern schnippen und die drei schmalen Schubladen in zwei größere verwandeln, weil zwischen diesen Welpen viel Platz verschwendet wird, aber wir haben dafür gesorgt, dass alles so gut funktioniert, wie wir konnten, mit einer Reihe von Behältern und Kisten – genau wie das Thema! In der Schublade links haben wir Dinge wie Folie, Wachspapier und Sandwichbeutel. Unsere Messer, Messlöffel, Dosenöffner, Sparschäler usw. befinden sich in der mittleren Schublade (eingehängt). diese Plastikbehälter das haben wir schon seit Jahren). Und rechts haben wir unsere Müllschublade diese Bambusboxen die wir auch in unserer letzten Müllschublade verwendet haben. Wir finden diese Dinge überall ziemlich hilfreich – egal, ob Sie eine große Küche voller Stauraum haben oder eine kleinere mit schmaleren Schubladen und Schränken.
Wenn Sie sich an unsere alte Müllschublade (unten) erinnern, ist diese neue stark komprimiert. Aber bevor Sie denken, dass wir eine Heldentat vollbracht haben und unser Leben entschrottet haben, haben wir tatsächlich einige dieser Funktionen an andere Orte verlagert. So wie unsere Batterien und der verrückte Kleber jetzt in den oben genannten Werkzeugschubladen liegen. Unsere Briefmarken und Adressbücher liegen in der Kommode neben unserer Haustür (das können Sie sehen). Hier ). Wir haben immer noch viel gekürzt, aber seien Sie versichert, dass wir immer noch jede Menge Schrott übrig haben.
Zurück zu unseren aktuellen Schränken. Das waren die drei, die Sie gesehen haben unser bemalter Schrankpfosten letzte Woche. Diese weißen Ikea-Kunststoffbehälter passen nahezu perfekt in jede Öffnung und tragen dazu bei, verschiedene Organisationszonen zu schaffen. In einem haben wir ein paar zufällige Überlauf-Snacks, in einem anderen Lebensmittelbehälter aus Glas (obwohl das meiste davon im Kühlschrank verwendet wird, da unser übrig gebliebenes Spiel heutzutage sehr stark ist) und in dem letzten unsere Gewürze und andere Öle/Essige.
Auf dem oberen Regal haben wir noch mehr Kochgeschirr/Lebensmittelaufbewahrungsutensilien aus Glas sowie einen weiteren Plastikbehälter für unsere Backutensilien. Der Schrank reicht zwar bis in die Ecke hinter der Spülmaschine, aber es ist sehr umständlich, die Dinge wieder dorthin zu bringen, sodass im Moment nur ein paar leere Behälter übrig sind. Denn inzwischen wissen Sie, dass Sherry über nichts weniger als ein Lagerarsenal verfügt.
vorgekerbte Deckpfosten
Apropos noch mehr Stauraum: Wir haben Anfragen erhalten, wie wir den Waschbeckenschrank im Badezimmer und unseren Wäscheschrank direkt vor dem Badezimmer sowie den HVAC-Schrank links vom Herd organisieren könnten. Vielleicht bekommen wir also einen Beitrag zusammen mit diesen Details irgendwann. Eine Sache ist sicher…. Es wird Mülleimer geben!
P.S. Sie können sich über die Renovierung unseres gesamten Hauses in Florida informieren genau hier . Von unserem Schlafzimmer, den Kinderzimmern, unserem Familienzimmer/Büro, unserem Badezimmer bis hin zu einigen ziemlich großen Outdoor-Updates deckt es viel ab.
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