Küchenumbauplanung: Ein völlig neues Layout

Wie viele von euch bereits gehört haben (entweder in unserem Podcast oder über das Bild unten, das wir auf Instagram gepostet haben ) haben wir unsere Küche renoviert, was sich als das größte und umfassendste Renovierungsprojekt herausstellte, das wir je durchgeführt haben. Es hat lange gedauert, es hat Spaß gemacht und wir sind – ähnlich wie bei der Planung einer Hochzeit – begeistert vom Ergebnis, aber auch sehr dankbar, es hinter uns zu haben. (Anders als bei einer Hochzeit gab es bei weitem nicht genug Kuchen.)

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Wie unsere und Makeovers (die wir ausführlich beschrieben haben). unser zweites Buch ), haben wir beschlossen, diese Renovierung vollständig abzuschließen, bevor wir sie teilen. Durch die Neugestaltung dieser Räume haben wir gelernt, dass wir uns darauf konzentrieren können, das beste Ergebnis für unsere Familie zu erzielen, wenn wir das ganze Blogging-in-Echtzeit-Ding aufgeben, anstatt uns von den möglicherweise besten Inhalten ablenken zu lassen und uns über einen großen öffentlichen Countdown zu stressen Enthüllungstag. Es ist schön, Zeit zu haben, wirklich mit einem Raum zu leben und nach und nach kleine Dinge (und sogar ein paar große Dinge) zu optimieren, anstatt zur Kamera zu rennen, bevor sich der Staub überhaupt gelegt hat.

Jetzt, da wir an einem Punkt angelangt sind, an dem wir eine Weile damit gelebt haben und es sich fertig anfühlt (in großen, fetten Anführungszeichen gesagt, weil kein Raum jemals wirklich fertig ist – vor allem diese Regale, die Sherry anscheinend alle paar Wochen neu anordnet) , es gibt wahrscheinlich eine Million Möglichkeiten, wie wir die ganze Tortur teilen könnten. Wir haben unglaublich viele Fotos und Themen zu behandeln (so viele Lektionen gelernt!), aber wir glauben, dass wir wahrscheinlich alles in einer Handvoll Beiträgen verraten können – was im Vergleich zu unseren anderen Küchenrenovierungen, die es geschafft haben, nicht allzu schlecht ist Mehr als 4 Monate Zeit, um jeweils mehr als 40 Beiträge zu teilen. Und wir dachten, wir würden im Laufe der Zeit noch ein paar fertige Aufnahmen hinzufügen. Etwa so:

Küchenlayout-offene-Regale-Holz

wie man einen Tisch nachbearbeitet

Aber lasst uns einen Rückzieher machen. Heute möchten wir über die Planung sprechen und darüber, wie wir uns entschieden haben, das Layout komplett zu überarbeiten. Der neue Grundriss ist der unbesungene Held des ganzen Unterfangens und in vielerlei Hinsicht der schwierigste Teil (darüber haben wir vom ersten Tag an, als wir hier lebten, ziemlich viel nachgedacht). Zur Erinnerung: So sah es damals aus:

HouseTour-Küche-Vorher

Unsere Phase-1-Verbesserungen (wie Einige Oberschränke entfernen , Lackieren der Verkleidung und Verkleidung , neue Beleuchtung , einige offene Regale aufhängen , Lackierung der oberen Kabinen , Verfärbung der Unterteile , Erneuerung der Laminatoberfläche mit Beton , und die Anschaffung neuer Geräte, als unsere Spülmaschine vor zwei Jahren an Heiligabend den Geist aufgab) waren eine schöne Verbesserung gegenüber unserem Ausgangspunkt, aber in einigen Funktionsbereichen fehlten uns immer noch schmerzliche Dinge.

HouseTour-Kitchen-After

Wenn wir uns den ursprünglichen Grundriss ansehen, ist es das, was unser Freund (ein Küchendesigner) als eine absolut schöne Ein-Koch-Küche beschrieben hat. Da Sherry und ich normalerweise nicht gleichzeitig kochen, haben wir zunächst darüber nachgedacht, den Grundriss einfach so zu belassen und die Schränke und Theken zu modernisieren. Aber mit der Zeit und dem Wachstum unserer Familie wuchs auch unser Bedürfnis, die Küche gleichzeitig zu nutzen (um gleichzeitig Schulmittagessen und Frühstück zuzubereiten, gelegentlich mit unserer Tochter zu backen usw.), und es wurde klar, dass es unnötig eng war Wir haben den Raum nicht so effektiv genutzt, wie wir konnten.

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kinderfreundliche Palm Springs

Unser Kritikpunkt an der Aufteilung betraf nicht nur die Größe, sondern auch die Abgeschlossenheit, die sie empfand. Die Person, die kochte, fühlte sich durch die extra lange Halbinsel vom Tisch abgeschnitten – und während der Essenszeiten vom Herd/Spülbecken/Zubereitungsbereich zum Tisch hin und her zu gehen, fühlte sich ärgerlich ineffizient an. Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie oft wir diese Reise unternommen haben, während wir sporadisch auf Anfragen von Kindern nach mehr Orangensaft, Hilfe beim Essensschneiden oder gelegentlichen Eingriffen zum Haarausreißen eingingen.

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Schlimmer noch, der Vorbereitungsbereich fühlte sich MEILEN weit vom Wohnzimmer entfernt an (wo sich die Kinder normalerweise beim Zubereiten des Abendessens oder beim Aufräumen des Frühstücks aufhielten). Die Wand dort bedeutete, dass jeder, der in der Küche arbeitete, nicht sehen oder kaum hören konnte, was im Wohnzimmer vor sich ging. Wer an diesem Abend für den Abwasch zuständig war, fühlte sich wie im Küchengefängnis, während alle anderen fernsahen und sich entspannten. So nah und doch so fern. Offensichtlich musste diese Mauer verschwinden.

Küche-Reno-Grundriss-Wohnzimmer-Wand

Ein weiteres funktionelles Problem, das wir zu lösen versuchten, war das Fehlen einer Ablagezone für Schuhe/Mäntel/Taschen (oh, wir sehnten uns nach einem Schlammraum). Da wir immer durch das Garagentor eintreten, das direkt in unsere Küche führt, bestand unsere Lösung jahrelang darin, den ganzen Weg durch die Küche und ins Foyer zu gehen, um Taschen, Rucksäcke und Mäntel in einem Schrank im Foyer aufzuhängen und gleichzeitig die Schuhe in einen Korb zu werfen unter dem Schreibtischbereich der Küche.

Küche-Reno-Grundriss-Old-Shoe-Bereich

Es funktionierte eine Weile halbwegs, aber dann fing es an, uns zu belasten. Dass wir alle unsere Schuhe in einen Korb geworfen hatten, sorgte für ein ziemliches Durcheinander, sodass oft der ganze Korb weggeworfen wurde, wenn wir nach einem schwer zu findenden anderen Schuh suchten, oder wir wurden faul und ließen unsere Schuhe direkt neben dem Korb liegen und warteten darüber gestolpert werden. Taschen und Rucksäcke landeten auf der Theke oder dem Boden. Jacken wurden oft auf der Rückenlehne von Küchenstühlen zurückgelassen. Außerdem war der Boden zwischen dem Schuhkorb und dem Garagentor immer SOOOOO schmutzig von allem, was wir mit unseren Schuhen aufspürten. Wir wechselten uns beim Fegen fast jeden Tag ab.

Küche-Reno-Grundriss-Schmutz

hochreflektierendes Weiß vs. extraweiß

Als es an der Zeit war, diesen Raum ein für alle Mal neu zu gestalten, wollten wir, dass er für unsere Familie viel besser funktioniert. Die Aufbewahrung von Schuhen, Taschen und Mänteln viel näher an der Tür war ein GROßES MUSS. So sehr, dass wir irgendwann auf die Idee kamen, es grundsätzlich zu tun hinzufügen eine Wand, um einen echten Schlammraum zu schaffen und die gesamte Küchenfunktion näher an das Wohnzimmer zu verlagern. Es hätte ungefähr so ​​ausgesehen:

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Die Idee, einen eigenen Schmutzraum einzurichten, war aufregend, aber es gab einige Hürden, die dazu führten, dass es auf der Küchenseite unpraktisch und beengt wirkte. Uns gefiel es nicht, dass einige der Geräte in dieser Situation gezwungen wären, zu leben, und obwohl wir die Insel bekamen, die wir wollten, wäre sie nicht groß genug, um uns alle vier unterzubringen. Die Küche würde auch ein Fenster zum Vorraum verlieren, und dieser Raum braucht so viel natürliches Licht, wie er bekommen kann. Am Ende gab es also genügend Warnsignale, um zu entscheiden, dass dies nicht die beste Option für uns war.

Zum Glück eine weitere Lösung, die wir beim Dreh aufgegriffen haben unser zweites Buch wartete in den Startlöchern: ein versteckter Schmutzfängerschrank!

liebenswertes, lebenswertes Zuhause, versteckter Schlammraum

Das Foto oben stammt von einer Familie, die vor einem ähnlichen Problem beim Zugang zur Küche stand und dieses Problem löste, indem sie Schuh- und Taschenaufbewahrung direkt in ihre Schränke einbaute. Wenn diese raumhohen Schränke geschlossen sind, fügen sie sich nahtlos in den Rest der Küchenmöbel ein. Aber wenn man die Türen aufreißt, gibt man für jede Person im Haus ein Ablagefach frei (Kinderkram unten, Eltern oben).

Als wir beschlossen, einen versteckten Schmutzfänger in unsere Küche einzubauen, kamen wir auf einen Grundriss wie diesen:

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Durch den Einbau einer Schmutzfängerfunktion in raumhohe Schränke direkt neben der Tür würden wir unser Schuhproblem lösen – und wir hätten immer noch viel Platz für Geräte und eine Insel, auf der wir alle vier Platz hätten. Außerdem hätten wir einen freien Blick auf das Wohnzimmer und könnten sogar die Tür zum Esszimmer verbreitern, so dass es sich auch verbundener anfühlt. Aber durch die Erweiterung der Küche, um den gesamten Raum auszufüllen, wirkte eine normale 8 Fuß lange Insel völlig winzig.

Wandmalerei-Wandideen

Die offensichtliche Antwort (die Insel einfach größer machen!) war nicht unbedingt einfach. Die meisten Steinmaterialien werden in 8-Fuß-Platten geliefert, sodass für alles, was größer ist, eine Naht erforderlich wäre. Wir sind tatsächlich auf dieses Problem in unserem Ausstellungshaus gestoßen eine 11 Fuß hohe Insel . Wir haben dafür gesorgt, dass die Naht dort in Ordnung ist, wünschten uns aber immer, wir hätten auf eine verzichten können.

SHOKitchen Geradeaus

Frostschutz für Pflanzen

Unsere Lösung kam in Form von Cambria-Quarz , das ist das Material, das wir ohnehin verwenden wollten, weil es langlebig und wartungsarm ist. Wir werden später mehr darüber sprechen, wenn wir unsere gesamte Materialauswahl mitteilen, aber die relevante Tatsache beim Layout ist, dass sie jetzt 11-Fuß-Superplatten verkaufen, was bedeutete, dass wir die Insel dehnen konnten, um besser in den Raum zu passen und eine Naht zu vermeiden , Und Platz für 4 Hocker (einer für jeden von uns). Außerdem könnten wir – wie bei der Showhouse-Insel oben – an jedem Ende einige zusätzliche Unterschränke zur Aufbewahrung anbringen. Gewinnen, gewinnen, gewinnen. Betreten Sie unsere zehn Fuß große Insel, Bühne links.

Küche-Reno-Grundriss-endgültiges-Layout

Das ist also im Grunde das, wo wir gelandet sind, abgesehen von einem Wechsel in der 11. Stunde, auf den wir später eingehen werden, wenn wir über Fehler sprechen (oh, die Fehler!). Möglicherweise haben Sie die gleiche Reaktion, die wir zuerst hatten: Wow, das ist eine große Küche . Vor allem im Vergleich zu dem Fußabdruck, mit dem wir angefangen haben. Und nachdem wir auf der anderen Seite herausgekommen sind, können wir Folgendes sagen: Ja, es ist groß . Es hat sich jedoch herausgestellt, dass wir den Platz dadurch viel besser nutzen konnten, und wir sind so froh, dass wir uns die Zeit genommen haben, die beste Option auszuarbeiten, die für uns alle Kriterien erfüllt, wie zum Beispiel:

  • erheblich größerer Lager- und Vorbereitungsraum (es gibt viel mehr von beidem)
  • Verlagerung des Hauptvorbereitungs-/Spülbereichs viel näher an die Esser
  • Dadurch werden Küche und Wohnzimmer VIEL stärker miteinander verbunden
  • Sie erhalten eine eigene Schuh-/Taschen-/Mantel-/Rucksackaufbewahrung direkt neben der Eingangstür
  • Hinzufügen einer Insel zum Essen/Hausaufgaben/Abhängen mit Sitzgelegenheiten für uns alle vier

Wir hatten zwar Bedenken, dass sich das Arbeitsdreieck (der Abstand zwischen Spüle, Kühlschrank und Herd) zu weit ausbreiten würde, aber das hat uns überhaupt nicht gestört. Tatsächlich konnten wir Dinge so gruppieren und aufbewahren, dass unsere Essensroutinen viel effizienter wurden. Aber mehr dazu in einem anderen Beitrag. Vorerst überlassen wir Ihnen zwei weitere fertige Aufnahmen. Hier ist der versteckte Schlammraum, den wir neben der Tür geschaffen haben und der unseren Verstand völlig verändert hat.

Küche-Reno-versteckter-Schlammraum-in-Schränken

Es handelt sich lediglich um zwei identische, nebeneinander stehende, vom Boden bis zur Decke reichende Schränke (jeweils mit zwei Türen). Die Kinder teilen sich den Schrank, der dem Esszimmer am nächsten liegt (jeder bekommt eine Seite), und Sherry und ich teilen uns den anderen. Es ist fast so, als würde jede Tür ein eigenes Schließfach schaffen, komplett mit einem persönlichen Korb für Schuhe, Haken für Mäntel/Taschen und einem Regal oben für Sonnenbrillen, Haarbürsten, Schlüssel usw. Wir haben sogar ein paar Steckdosen hinzugefügt, damit wir unsere Geräte aufladen können da drin. Außerdem kann jeder von uns die Rückseite der eigenen Schranktür für Fotos, Kalender und Magnettafeln mit Erinnerungen nutzen. Mit einem Wort, es war FANTASTISCH.

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Als nächstes werden wir Sie durch den gesamten Demo- und Umbauprozess führen, also machen Sie sich bereit für ein paar ziemlich krasse Fotos von diesem Raum, der fast vollständig zerlegt und auf völlig neue Weise wieder aufgebaut wird. Ich bin mir sicher, dass Sie eine Million Fragen dazu und zu allem anderen haben (auch hier haben wir eine Menge Informationen und Fotos zu teilen), also bleiben Sie dran und wir werden unser Bestes tun, um diese in der nächsten Woche für Sie zusammenzustellen Also. Mittlerweile laufe ich nicht mehr 68 Mal am Morgen um eine Halbinsel. Halleluja.

P.S. – Wenn Sie sich fragen, welche Wandfarben wir in irgendeinem Raum verwendet haben oder woher wir etwas haben (einen Teppich, Beleuchtung, Möbel usw.), haben wir diese Seite für Sie erstellt mit .

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