Neulich hat mich jemand nach Einzelheiten gefragt, wie wir die Strandhausküche organisiert haben, die wir diesen Sommer fotografiert und gefilmt haben, um sie mit euch zu teilen, und als ich ihnen den Link zu diesem Beitrag geschickt habe, wurde mir klar, dass wir das nie getan haben habe es tatsächlich geschrieben! Also ja, diese Bilder blieben monatelang auf der Kamera, während meine Bräune verblasste, zusammen mit Erinnerungen an warme Tage, die ich mit den Zehen im Sand verbracht hatte (aktueller Status: Zehen in meinen Ugg-Hausschuhen, weil es eiskalt ist!).
Vor Jahren hat es euch gefallen, einen zu haben Werfen Sie einen Blick in unsere Richmond-Küchenschränke , also hatten John und ich letzten August Spaß daran, viele Organisationsfotos für diesen Beitrag zu machen (und das vielleicht seltsamste Video unseres Lebens zu filmen – schauen Sie es sich bitte an, wenn Sie können, denn ich kann nicht einmal wirklich erklären, was über mich gekommen ist). aber John findet es höchst amüsant). Letzten Sommer haben wir diese Küche zum ersten Mal wirklich für mehr als nur ein langes Wochenende auf die Probe gestellt. Das war unsere Chance, sicherzustellen, dass sie effizient und auf eine Art und Weise organisiert ist, die tatsächlich funktioniert. Wenn die Speisekammer voll ist und das Geschirr und die Geräte täglich in Gebrauch sind, ist das ein guter Zeitpunkt, so etwas zu bewerten. Und dann wurde uns klar, dass wir einige Änderungen vornehmen könnten, damit es besser funktioniert, und diese Tipps könnten für Sie (und Ihre Küche) hilfreich sein, deshalb teilen wir sie hier alle.
Wenn Sie buchstäblich in JEDER Schublade dieser Küche herumschnüffeln möchten, können Sie sich alles im Video unten ansehen. Um es ganz offen zu sagen: Wir brauchten ungefähr drei Filmversuche, weil ich immer mehr als 20 Minuten brauchte, um durchzukommen, und dann schaltete sich die Kamera aus, weil es so lange dauerte. Und wir wurden im Laufe der Zeit immer verrückter. Das ist also eine kleine $herdog, Unfiltered-Kabinetttour (oder Untethered, Sie entscheiden). Es könnte auch ein Trinkspiel sein, wenn du jedes Mal etwas tuckerst, wenn ich John zum Keuchen, Schreien oder Einwerfen bringe.
Hinweis: Wenn der Videoplayer oben nicht angezeigt wird, können Sie dies tun Schau es dir hier auf YouTube an .
Für diejenigen, die das Video gerade nicht sehen können, möchte ich Ihnen einige Highlights nennen – aber gehen Sie wirklich noch einmal zurück und schauen Sie es sich an, denn Tipps, die Sie zusammen mit Live-Kommentaren in Bewegung sehen können, sind im Allgemeinen viel hilfreicher als nur ein Standbild mit Worte, die versuchen zu beschreiben, was vor sich geht. Alle Schränke im Hauptteil der Küche verfügen über drei Schubladen (außer dem Spülenschrank) und unsere am stärksten beanspruchte befindet sich links vom Herd. In der obersten Schublade haben wir unser Besteck und unsere Messer, in der nächsten Schublade unten sind unsere Teller und Schüsseln und in der untersten/tiefsten Schublade sind unsere Töpfe und Pfannen untergebracht (mehr dazu gleich).
Das Aufbewahren unseres Bestecks und Geschirrs hier war eine Strategie, die auf dem Entladen der Spülmaschine basierte. Wenn der Geschirrspüler vollständig geöffnet ist, kann einer von uns seine Füße an einer Stelle platzieren und praktisch alles ausladen – ohne quer durch den Raum hin und her laufen oder sich auf und ab bücken zu müssen, um einen Wandschrank zu beladen. Die Tatsache, dass die Tür des Geschirrspülers in den Gang schneidet? Kein Problem! Weil die alten Füße gepflanzt sind und wir nirgendwohin laufen müssen.
Ich weiß, dass einige Leute die Idee, Geschirr oder Schüsseln in einer Schublade zu stapeln, seltsam finden, aber wir machen das schon seit Jahren und lieben es (wir haben die Idee von Johns Schwester, die es seit über einem Jahrzehnt ohne ein einziges Problem macht). ). Eine schöne, tiefe Soft-Close-Schublade voller Geschirr = Perfektion. Wir haben es in unserem Haus in Richmond, hier im Strandhaus und in beiden Duplexküchen gemacht. Manchmal hilft es, eine griffige Schubladeneinlage einzulegen, wenn Sie befürchten, dass Dinge herumrutschen oder ineinander rutschen. Wir hatten noch nie ein einziges kaputtes Gericht oder eine angeschlagene Schüssel. Kein Eins.
Was ich Ihnen über die Töpfe und Pfannen in dieser unteren Schublade sagen wollte, ist, dass wir die versteckte Schublade genutzt haben, die Ikea als Teil ihres Standardküchensystems anbietet. Es handelt sich um eine flache 5-Zoll-Schublade (genauso tief wie die Besteckschublade oben), die in einer größeren Schublade verstaut werden kann – sozusagen im oberen Quadranten des Schubladenraums.
Im Video können Sie zwei davon in Aktion sehen. Schauen Sie sich das Video also an, um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, wie sie funktionieren. Ein zweites nutzen wir, um Schneidebretter auf die gleiche Weise in einem anderen Bereich der Küche aufzubewahren (ebenfalls im Video zu sehen). Sie sind eine großartige Möglichkeit, zusätzlichen Stauraum zu schaffen und Ihnen zu ersparen, etwas unter etwas anderem hervorholen zu müssen (stellen Sie sich vor, wie viel lästiger die untere Schublade voller Töpfe wäre, wenn diese beiden Pfannen darauf stehen – das würden Sie tun). Ich muss so viele Dinge ausgraben, um an das Zeug unten zu gelangen.
Gegenüber dieser Schublade befindet sich auf der Insel eine weitere, hart arbeitende Schublade: der ausziehbare Mülleimer. Wir hatten keinen Platz für einen der Standard-Mülleimerauszüge von Ikea (sie erfordern einen breiteren Unterschrank und wir hatten hier nur 15 Zoll), also haben wir uns sozusagen selbst entschieden. Es ist nur eine einzelne hohe Schubladenfront, hinter der sich ein hoher Mülleimer verbirgt, den wir im örtlichen Baumarkt gefunden haben. Wir haben den Boden der Dose in die Schublade geschraubt, damit sie nicht wackelt oder herumschlägt, aber sie lässt sich trotzdem leicht abschrauben, wenn sie entfernt werden muss (ich kann sie an Ort und Stelle reinigen, also haben wir es in den letzten 2,5 Jahren getan (habe es noch nicht herausgenommen). Bitte warten Sie außerdem, während ich meinem Lebenslauf das Mülleimermodell hinzufüge.
Kantenkammgraue Lackierung
Eine meiner Lieblingsschubladen ist die kleine Getränkestation, die wir neben dem Waschbecken auf der Insel eingerichtet haben. Hier können nicht nur unsere Tassen und Becher aufbewahrt werden (einige waren in der Spülmaschine, als wir das gedreht haben, aber alle acht Tassen und Gläser passen auch gut hierher, wenn sie zu zweit gestapelt sind). Und wir nutzen den Raum auch, um wie meine Liebsten Tee und andere Getränkemischungen zu trinken dehydrierte Zitronenpäckchen .
Nebenbei bemerkt: Ich bin nicht so begeistert davon, dass alle meine Behälter, Schachteln und Tabletts zusammenpassen, wenn sie in einer Schublade versteckt sind. Das ist also ein ziemlicher Mischmasch: ein übriggebliebener Plastikbehälter von Target, eine rechteckige Schüssel, die funktioniert hat für die Aufbewahrung meiner Zitronenpäckchen und einen alten Schmuck-Organizer aus Samt für meine Teeutensilien. Der wichtigste Tipp hier: Container können Ihren Schrank sicher aufwerten, aber rennen Sie nicht zum Containerladen und geben Sie Ihre gesamten Ersparnisse aus – schauen Sie sich um und versuchen Sie, wenn möglich, die übrig gebliebenen Dinge zu verwenden, die Sie zur Hand haben.
Unter dieser Schublade befindet sich eine scheinbar absurde Menge an Tüchern und Handtüchern, aber im Grunde befinden sich oben sowohl Küchen- als auch Badehandtücher für das ganze Haus, und unten liegen unsere Mikrofaser-Reinigungstücher, die zu den Reinigungsmitteln passen sind unter der Spüle untergebracht. Wir haben hier auch Ziploc-Beutel und wiederverwendbare Einkaufstüten aus Kunststoff. Sehen Sie sich das Video an, um eine hilfreiche (unverständliche?) Demonstration der Organisationsmethode dieser Schublade zu erhalten.
Gegenüber dieser Schublade, auf der Herdseite, befindet sich eine unserer seltsameren Schubladen – aber wir haben diese Art von Schubladenaufbewahrung konsequent in jeder Küche, die wir jemals besessen haben, geschaffen: Werkzeugaufbewahrung. Oben haben wir unsere Müllschublade mit Stiften, Batterien, Pflastern usw. – aber darunter liegen verschiedene Werkzeuge und Heimwerkerutensilien, die wir häufig mitnehmen (oder die ins Strandhaus gehören, aber das Gefühl hatten, sie würden verlegt werden). draußen im Schuppen). Die mittlere Schublade enthält verschiedene Dinge (Unterlegscheiben, Holzleim, Dichtungsstreifen), während sich in der unteren Schublade unser gesamtes Malzeug befindet: Pinsel, Rollen, Tabletts usw.
Damit ist der Großteil des Hauptteils der Küche abgedeckt (d. h. der Herdbereich und die Insel), obwohl das Video Ihnen jede Schublade und jedes System zeigt (und meinen gesamten Denkprozess darüber, warum wir etwas an einer bestimmten Stelle platzieren). Möchten Sie mehr Details oder haben Sie eine Frage? Schauen Sie sich das auf jeden Fall an, um meiner Meinung nach für mehr Klarheit zu sorgen (Sie können auch sehen, wie ich verrückt werde und zwei Schubladen innerhalb von etwa 3 Sekunden ins Chaos zerfalle, nur um einen Punkt zu verdeutlichen – WEIL ich Ich bin begeistert von der Schubladenorganisation.
Ok, jetzt zur Rückwand des Schranks bei der Hintertür, die nach draußen führt (auf dem Foto oben hinten). Dieser Bereich sollte ursprünglich unsere Speisekammer sein, da wir alle unsere Schränke gekauft hatten Vor Wir entschieden, dass ein kleiner Raum neben der Küche eine VIEL BESSERE begehbare Speisekammer wäre als eine Frühstücksecke (was wir ursprünglich geplant hatten). Jeder Schrank hier ist 15″ tief statt der üblichen 24″ und hat nur zwei 2-Schubladen (anstelle von 3), weil wir uns vorgestellt haben, dass Dinge wie große Kisten mit Lebensmitteln oder Tüten mit Chips hier reinkommen würden, als der Zweck in unseren Köpfen gewesen war: Speisekammer.
Aber stattdessen sind sie für andere allgemeine Aufbewahrungsmöglichkeiten im Haus wirklich nützlich geworden und lassen sich hübsch als Küchenschränke tarnen, was eine Win-Win-Situation darstellt. Wir haben hier alles verstaut, von zusätzlichen Vasen und Kerzen bis hin zu Hundefutter und sogar Whirlpool-Zubehör. Bitte schauen Sie sich auch das Video an, um zu sehen, was ich in der Kerzen-/Vasenschublade aufbewahre, das UNGLAUBLICH ZUFÄLLIG ist, mir aber offensichtlich so viel Freude bereitet, wenn ich es halte und durch die Luft schwenke.
Ähnlich verhält es sich mit den Schränken auf der anderen Seite der Hintertür, obwohl ich sicherstellen wollte, dass alle sicher sind, dass es sich um funktionsfähige Schubladen handelt. Ich schätze, auf einigen Bildern und Videos haben die Leute befürchtet, dass sie sich nicht öffnen lassen, weil die Türleiste links von ihnen sitzt, aber auf dem Foto unten können Sie sehen, dass sie sich problemlos vollständig öffnen lässt. An der Seite befindet sich ein Füllstück, damit die Türverkleidung es überhaupt nicht verfängt.
Die untere Schublade stößt zwar auf den dickeren Sockelblock am Türrahmen, bevor sie vollständig herausgezogen ist, ist aber nur wenige Zentimeter davon entfernt, ganz geöffnet zu sein, wenn sie dagegen anstößt. Es hat die Schublade für uns also nicht weniger funktional gemacht (wie ich im Video so anmutig demonstriere – OMG Leute, fügt hier bitte das Affen-Emoji ein, das seine Augen bedeckt).
Wir wussten, dass dieser Eckschrank eng werden würde, aber Ikea hat nur eine bestimmte Anzahl an Schubladengrößen auf Lager. Dies ist ein 30-Zoll-Sockel und die nächstgrößere Größe wäre ein 24-Zoll-Sockel gewesen, und wir wollten vermeiden, stattdessen ein 6-Zoll-Füllstück oder ähnliches anfertigen zu müssen, damit ich es immer noch zum Sockelblock herausziehen kann dass man problemlos bis zur Rückseite der Schublade gelangen kann, ist für uns in Ordnung! Denken Sie daran, dass diese Schubladen flach sind, sodass Sie hier praktisch die gesamte untere Schublade sehen, selbst wenn sie an den Sockelblock anstößt.
Gehen wir nun in die Speisekammer, wo wir die gleiche flache Schrankwand entlang der Rückwand fortgesetzt haben. Wie Sie vielleicht erraten haben, werden in den Schubladen hauptsächlich Lebensmittel aufbewahrt, und die Theke dient als schöner Vorbereitungsraum für einfache Dinge wie das Zubereiten von Sandwiches, das Eingießen von Müsli oder das Auspacken von Lebensmitteln.
Im Video kann man diese Schubladen etwas genauer sehen, aber es ist wieder einmal ein Sammelsurium an Körben und Behältern, in denen wir verschiedene Snacks, Brote und andere Trockenwaren unterbringen. Im Allgemeinen packen wir Lebensmittel wie Snackpackungen mit Erdnüssen oder Müsliriegel gerne aus, weil es viel schneller geht, sie aus einem offenen Mülleimer zu holen. Ich habe auch eine Schublade als Mama-Schublade, in der ich einige meiner Vitamine, Kokosnussöl und andere Dinge für die Morgenroutine an einem Ort habe. Wissen Sie, ich habe einen solchen Oberschrank in unserer Küche in Richmond, also musste ich natürlich auch einen am Strand machen! Ich liebe es, Dinge, die Sie verwenden, an einem Ort zu gruppieren, um eine Autopilot-Morgenroutine zu erstellen, die viel einfacher zu merken und zu befolgen ist.
Der Schubladenstapel auf der anderen Seite der Speisekammer enthält keine Lebensmittel, sondern eher Heimwerkerutensilien – wie Glühbirnen, Spachtelmasse, Dichtungsmasse sowie kleine Farben und Flecken. Auch hier scheint es vielleicht ein seltsamer Ort zu sein, dieses Zeug aufzubewahren, aber selbst an unseren vollsten Tagen im Sommer (mit Gästen und Unmengen an Essen) hatten wir nicht genug Essensüberschuss, um diese drei Schubladen zu brauchen.
Ich habe diese Vorratsregale selbst gemacht rund um unseren Kühlschrank und im Sommer Wir haben noch ein paar Mülleimer gekauft um jedes Regal optimal zu nutzen – insbesondere die unteren, die wir täglich nutzten. 
ein weißer Behälter pro Regal, aber wir stellten fest, dass wir die Tiefe der Regale voll ausnutzen konnten, wenn wir sie um 90 Grad drehten – und so auf jedem Regal einen zweiten Behälter unterbringen konnten. Verdoppeln Sie den Speicherplatz mit nur einem Schleudergang! In diesen Behältern sind meist größere Gegenstände untergebracht, die nicht in die Schubladen passen, wie Papierhandtücher, große Chipstüten, Müslischachteln, unsere große Flasche weißen Essig zum Reinigen usw. 
Wenn Sie mehr davon sehen möchten, was sich in der Küche befindet (und sogar im Kühlschrank – ich öffne ihn im Krippenstil), finden Sie alles im Video oben in diesem Beitrag. Aber hoffentlich gibt Ihnen das eine Vorstellung davon, wie wir diesen Raum für uns gestaltet haben!
viele Fortschritte und hier dreht sich alles um Brainstorming für den Backsplash , und dieser Podcast behandelt Was wir in der Strandhausküche falsch gemacht haben (und wie wir es behoben haben). Oh und hier ist wie wir 1.350 $ bei Küchengeräten gespart haben ! * Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links, sodass wir möglicherweise eine kleine Provision erhalten, wenn Sie über Links auf unserer Website einen Kauf tätigen, ohne dass Ihnen zusätzliche Kosten entstehen .
