Wir hoffen, dass Sie alle Ihren 4. Juli genießen! Gestern haben wir in etwa fünfzehn Minuten ein kleines essbares Herzstück gezaubert und konnten es kaum erwarten, es zu essen (und natürlich die Bilder mit euch zu teilen):
Wir waren im Haus von Johns Eltern, als seine Mutter das Rezept in einem ihrer Lieblingskochbücher fand ( Pillsbury: Das Beste aus klassischen Kochbüchern ) und dachte, es wäre ein lustiges kleines Projekt für uns. Also schnappten wir uns eine Wassermelone zusammen mit etwas Ananas, Honigmelone, Melone, Blaubeeren und Erdbeeren und machten uns an die Arbeit. Der erste Schritt bestand darin, das obere Drittel der Wassermelone abzuschneiden (Tipp: Möglicherweise müssen Sie den Rand etwas glätten, wenn Ihr Schnitt nicht von Anfang an perfekt ist; außerdem ist es am besten, sich wie ein Serienmörder auszugeben):
Möglicherweise müssen Sie auch eine kleine Scheibe vom Boden der Wassermelone abschneiden, um sicherzustellen, dass sie auf dem Tisch liegt, ohne zu wackeln (wir haben diesen Schritt übersprungen, weil unsere auf einer Seite wie durch ein Wunder etwas flach war). Dann schneidet man Stücke Wassermelone aus (es ist Pflicht, ein paar Stücke zwischendurch zu essen) und hohlt sie aus, bis sie etwa zu zwei Dritteln leer sind. Hier ist John, der lange, kreuz und quer verlaufende Schnitte macht:
Wir haben auch darauf geachtet, die Seiten der Wassermelone mit einem Melonenausstecher zu verdünnen, um einen sauberen und schalenähnlichen Effekt zu erzielen, sodass sie, wenn wir wieder leckere Fruchtstücke hineingeschüttet hätten, wie ein kleiner Korb voller Leckereien aussehen würde:
Dann folgte die Detailarbeit, um schnell ein kleines dekoratives Sterntrio an der Vorderkante zu schaffen. Johns Mutter hatte zufällig einen sternförmigen Ausstecher zur Hand, also haben wir diesen zusammen mit einem Zahnstocher verwendet, um die Wassermelone in den fünf äußeren und vier inneren Ecken des Sterns zu durchstechen, damit wir den Ausstecher entfernen und die Löcher verwenden konnten als Anleitung zum Ausschneiden von drei Teilsternformen entlang des Randes:
Dann haben wir unsere patriotische kleine Wassermelone einfach wieder mit Früchten aufgefüllt, um ein köstliches und köstliches Ergebnis zu erzielen.
Für noch mehr Juhu-USA-Flair haben wir uns auch die Freiheit genommen, ein paar kleine Zahnbild-Flaggen an den hinteren Rand zu kleben, die Johns Mutter herumliegen hatte. Hier liegt alles in der Mitte des Tisches von Johns Eltern und wartet nur darauf, dass die Mittagsgäste sich damit beschäftigen:
Johns Eltern hatten eine ganz tolle Gesellschaft, daher war unser Herzstück nicht nur zu unserem Vergnügen da. Meine allerbeste Freundin Cat (die Johns Cousine geheiratet hat, um ein echtes Familienmitglied zu werden – wie hier zu sehen) kam mit ihrem Ehemann Travis und ihrem neuen Baby im Schlepptau vorbei! Elsa Kelley wurde erst fünf Tage zuvor geboren und ist eine Puppe. Alles Gute zum 4. Juli, kleine Elsa! Es tut mir leid, dass Sie nicht zusammen mit uns ein bisschen Obst genießen konnten.
Und auch unser Baby war in 4.-Juli-Stimmung. Schau dir nur an, wie er mit seinem rot-weiß-blauen Kumpel rumhängt:
Einen schönen 4. wünsche ich Dir und Deinen Liebsten!
